在农业方面，瓜果蔬菜的栽培是农民及农业科技人员最关心的事情，不同的植物，其栽培方法是不一样的，但一个重要原则是必须顺应植物的生长特性，尊重其生长规律，可以提高成活率，还可以大力发挥其超强的繁殖力。

无论哪一种植物，我们根据植物可以生长繁殖的部位，其栽培方法不外乎以下几种：

　　根繁殖法

　　这种方法是充分利用植物根的特性进行繁殖。这样的植物是比较多的。比如君子兰的肉质根具有较强的再生能力，根据这一特性可通过春季翻盆换土将老根掰下，经过处理使它再生新根。

　　茎繁殖法

　　就是选取植物的茎作为母子进行繁殖。这样的植物以块茎见长。例如红苕就是很好地利用块状茎进行繁殖的。

　　叶繁殖法

　　就是以植物的叶子为繁殖对象。如旱伞草.虎耳草等。

　　花繁殖法

　　就是利用植物的花粉进行繁殖。例如玉米等。

　　种子繁殖法

　　利用种子繁殖法，就是把植物的种子当做繁殖材料进行繁殖。世界上大部分植物具有种子繁殖的天然本领。种子借助于鸟类，风等媒介进行传播式繁殖。人们在繁殖过程中一是充分利用这一点，一是注重自然繁殖，同时为提高产量，大力使用人工繁殖。如收集贮藏种子进行播种。

　　果实繁殖法

　　大多数的被子植物都是有果实繁殖功能的。

　　现代方法

　　由于传统方法比较受条件限制，而且产量不尽人意。人们发明了现代栽培方法。例如，利用大棚技术栽培各种跨季节蔬菜，反季节植物。还用各种营养基培养所需植物。例如试管栽培法就是一种运用。

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