水芙蓉又名莲花或荷花，因其叶大、花美、味香、洁净，被赋予很多宗教和艺术上的内涵，成为绘画、诗词和传说故事的重要题材。北宋学者周敦颐的《爱莲说》咏荷“出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”

　　水芙蓉是南星科浮水性植物，它没有明显的茎，叶子从四面八方伸展，一片接著一片，就像花瓣一般，因其发达的根系是水芙蓉生存的利器。另外，水芙蓉跟芋头、海芋及火鹤花是近亲，所以会长出“佛焰花序”。

　　水芙蓉是印度的国花，由于印度是佛教的发源地，所以水芙蓉在印度与佛教有千丝万缕的联系，无论画佛、塑佛，佛座必定是莲花台座。究其原因，主要是因为佛法庄严神妙，而莲花软而净，大而香，所以“莲花台，严净香妙可坐”。此外，莲花是佛教四大吉花之一，也是佛教九大象征之一。

　　在我国的艺术绘画史中，荷花的艺术精品更是丰富多彩。其中最著名的就是南宋画院吴炳的《出水芙蓉》，它生动细腻的刻画了荷花清新脱俗的优雅气质。另外，还有明末画家张子政的《芙蓉鸳鸯图》;清陈书画《荷花》;清任伯年《荷花鸳鸯图》等。

　　通过上述介绍，你是不是对荷花有进一步了解了呢?了解过后你是不是想知道如此美妙、神奇的荷花是如何栽培而成的呢?

　　首先要选好缸或盆，栽植荷花的缸或盆的口径为五十五厘米至六十五厘米，深为三十厘米至四十厘米。

　　其次，栽好藕。在栽荷花的缸或盆内，先放进五分之三的塘池土，并用腐熟的豆饼、猪粪或人粪尿作底肥，然后加少量的水搅拌成稀泥状，再切取种藕二至三节，尾部要留芽，顶端要带芽。一般在一个缸内或盆内栽两支种藕，栽后一周内不要加水，以使种藕紧固泥中便于发芽。但随着浮叶的出现和立叶的生长，要逐渐向缸内或盆内加水，直到最后将水加满为止。

　　再次，追好肥。由于缸栽或盆栽荷花，受缸土或盆土的限制，养分的吸收会受到影响，需要及时给荷花进行追肥。一般在栽后一个月左右可追肥一次，出现一至二片立叶时，再追肥一次，肥料以稀薄的腐熟的人类粪尿为宜。

　　最后，管好水。荷花是种水生植物，极不耐干旱，特别是荷花的开花期正是盛夏高温季节，如不及时向缸内或盆内补充水，就会造成荷花哑花。

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