先讲制冷，制冷的原理就是冷媒（氨气、氟利昂、、）蒸发带走热量的原理。

首先压缩机将冷媒压缩成液体，输送到蒸发器里，液体挥发成气体带走热量，蒸发器降温，将循环水冷却、该循环部分的水称为冷冻水，冷冻水经过各个房间通过风机实现快速的冷热交换，将室内温度降低。

液体挥发成气体带走的热量，也需要处理，也是经过另外一个循环水带到冷却塔散热，该循环水称作冷却水。

这样，压缩机不停的工作，冷热分别被两个循环水系统输送，就是中央空调的运行。

可见制冷的过程也就是制热的过程，只是人们对冷和热的利用不同而已。

总体来讲，通常的中央空调包含一个压缩部分，一个蒸发系统，两个循环系统